Familie Nelumbonaceae BERCHTOLD & J. PRESL

Gattungs- und Artenzahl: 1 Gattung mit 2 Arten.
Habitus: Milchsafthaltige Wasserkräuter mit Rhizom; bewurzelte Hydrophyten.
Blattmerkmale: Pflanzen heterophyll, Blätter untergetaucht oder flutend, mittelgroß oder groß, schildförmig, gestielt, Nebenblätter vorhanden, Blattspreite ungeteilt, mit dichotom verzweigter Hauptnervatur.
Vermehrungsart / Pollenübertragung: Pflanzen zwittrig, entemophil.
Blütenmerkmale und -anordnung: Blüten groß, radiärsymmetrisch, azyklisch, einzeln.
Blütenaufbau: Perianth doppelt oder mit schrittweisem Übergang von Kelch- zu Kronblättern, K (wenn als solcher interpretiert) 2-8, frei, C18-28, frei, A200-400, frei, nur mit fertilen Staubblättern, G(2-)12-40, apokarp, Fruchtknoten oberständig.
Fruchtformen: Sammelfrüchte, die in 1samige Teilfrüchte zerfallen.
Verbreitung: Subtropen bis Tropen: O-USA bis Kolumbien, von O-Asien bis NO-Australien.
Taxonomische Einordnung: Dahlgren - Überordnung Magnoliiflorae / Ordnung Nelumbonales, Cronquist - Unterklasse Magnoliidae / Ordnung Nymphaeales, APG - Unterklasse Rosidae / basale Eukotyledonen (weder Rosiden noch Asteriden) / Ordnung Proteales.
Nutzpflanzen: Nelumbo nucifera insbesondere in China als Gemüse verwendet, N. pentapetala von amerikanischen Indianern als Stärkelieferant.
Quellen und weitere Informationen: biodiversity.uno.edu/delta*, Stevens, P.F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website*.

Nutzpflanzen: Die Rhizome von Nelumbo nucifera dienen insbesondere in Ostasien als Gemüse, welches u. a. bei der Zubereitung von Suppen verwendet wird


© Thomas Schoepke